グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017 年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。

グレンアラヒー2014 チンカピン＆PXシェリーカスクは、ミズリー州産チンカピンオークのヴァージンオークカスクとファーストフィルPX（ペドロヒメネス）シェリーパンチョン原酒をおよそ１対１の割合で使用した限定商品です。使用されている原酒はすべて2014年蒸溜で、ノンチルフィルター、ノンカラーリング、カスクストレングスでボトリング。

チンカピンオークは、一般的なホワイトオークで感じるバニラやバタースコッチの風味に加え、リコリスやアニス、ユーカリがあるのが特徴です。これにPXシェリーカスク由来のプラム、レーズン、モラセス、チョコレートの濃厚な風味が重なり、複雑で奥行きのある調和を生み出しています。

香りはリコリス、バタースコッチ、焦がしたコムハニーがアクセントに加わり、砂糖漬けの果物、ココア、糖蜜のタルトが続きます。味わいは、バタースコッチに始まり、砂糖漬けしたレモンスライス、ジンジャーが広がり、奥からゆっくりとイチジクジャム、ブラックベリー、糖蜜が姿を表します。フィニッシュにかけてシナモン、ココアが加わることで、まるでクリスマスプディングを思わせる豊かで温かみのある余韻が長く続きます。

チンカピンヴァージンオークとPXシェリーカスクのコンビネーションによって生まれる魅力あふれる味わいをぜひこの機会にお楽しみください。

香り： リコリス、バタースコッチ、焦がしたコムハニー、砂糖漬けの果物、ココア、糖蜜のタルト

味：バタースコッチ、砂糖漬けレモンスライス、ジンジャー、イチジクジャム、ブラックベリー、糖蜜、シナモン、ココア